terça-feira, 28 de setembro de 2010
Huuuuuuuuuuummmm
Já comeu nosso nigiri de camarão? Esse prato está em nosso cardápio uma de nossas especialidadesss!!! Um dos meus preferidos!!!!!! Reserve seu jantar/festa/evento para OUTUBRO 2010!!!
quarta-feira, 15 de setembro de 2010
Gunkan Maki
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Gunkan Maki - uma especialidade da Maki |
Esse é o Gunkan Maki; um sushi que não comi ainda nos rodízios por aqui (Sorocaba), mas é muito comum na capital, e também está no cardápio da MakiSushi (aeeee!!!). O Gunkan Maki é uma versão diferente, digamos que uma evolução do Niguiri-Sushi (aquele com uma fatia de peixe encima de uma bolinha de arroz) , a diferença é uma pequna fatia de Nori (alga) em volta que dá um sabor diferente e mais acentuado, além de aumentar a firmeza do conjunto todo. O ingrediente principal do Gunkan pode ser ovas, uni, filhote de enguia, tataki de atum, califórnia ou salmão, etc... A invenção do Gunkan Maki é atribuída ao restaurante Ginza Kyubei aproximadamente em 1932, um dos melhores restaurantes do mundo da culinário janponesa. O restaurante fica em Tokyo e é uma boa dica para quando você visitar o Japão!!
terça-feira, 14 de setembro de 2010
Vamos ao preparo!!!
Camarão utilizado em nigiris, uramakis e temakis |
A fase do preparo é fundamental nos jantares e festas que realizamos. Tudo é feito no dia e levado ao seu evento fresquinho, onde preparamos os sushis, corte de sashimi e temakis. Os produtos adquiridos são de primeira, comprados nos melhores fornecedores da cidade, selecionados pelo sushiman e proprietário da MakiSushi. Tá esperando o quê?? Arme seu jantar, consulte a MakiSushi!!!!
segunda-feira, 13 de setembro de 2010
Tá com vontade????
Bateu aquela vontade de comer comida japonesa, mas você não esta com toda aquela grana pra gastar?? Nós somos a solução...junte 15 amigos, fazemos seu jantar num preço justo, você pode levar sua bebida, gastando muito menos, se divertindo muito mais!!!! Envie um e-mail e receba um orçamento para seu jantar!!
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